详细地址:广州市体育东路27号
联系电话:020-85514328
简单介绍: 位于体育东路的潇湘菜馆,是一家专做湘菜的特色食府。一向人为“潇湘”是个好美丽的名字,柔和着乡土、芬芳、炽烈略带感伤的情绪。潇湘菜馆经营的是湖南的家乡菜,木桌木椅朴实无华,客人也以一家老少为主流,你经常可以看到一家围坐其乐融融的场面。这里也有不少慕名而来的各地食客,浅斟细尝,赞不绝口。这里的菜式价位也相当适中,绝不会加重您的负担。周末潇湘菜馆经常是人满为患的,要排队等位,逢年过节甚至连提前一天电话订坐都没有包房。最有特色的是那里的莲蓬扣肉,切得薄薄的扣肉,一层层包在莲子的外面,像一朵朵的小花,衬着晶莹剔透的碟子,叫人不忍下箸,而湘莲一向是以其粉嫩而出名的,莲子又吸收了扣肉的油腻,不过8点多后可能就售讫了。去湘菜馆,不能不吃红烧肉和孜然寸骨,不过这里的红烧肉不是煲仔的,冬天还可以,夏天则略嫌肥腻;发现湖南菜也喜欢用孜然对喜欢吃新疆菜的我来说真是一大福音,不过也有朋友吃了孜然就头昏,像喝了酒一样。潇湘菜馆还有一样招牌,莴笋丝,在炎炎夏日是很不错的清淡菜式。还有特色的砂盅蒸饭,带出独特的米香,但也经常缺货。
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